Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
36 recipes
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Dieser erfrischende Avocado-Gurken-Salat ist die perfekte gesunde Beilage für warme Sommertage oder ein leichtes Mittagessen. Mit cremiger Avocado, knackigen Gurken und einem spritzigen Dressing aus Zitrone und frischen Kräutern zaubert dieser Salat nicht nur eine köstliche Geschmackskombination, sondern auch eine wahre Farbenpracht auf den Tisch. Ideal für Gesundheitsbewusste und Liebhaber von frischen Zutaten, wird dieser Salat schnell zum neuen Favoriten.
Entdecken Sie das köstliche und nahrhafte cremige Kokos-Curry mit geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen. Dieses zeitgemäße Rezept kombiniert die sanfte Süße von Kokosmilch mit der herzhaften Textur von geröstetem Blumenkohl und proteinreichen Kichererbsen. Perfekt gewürzt und einfach zuzubereiten, ist dieses Curry nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung. Ideal für Vegetarier und Veganer, wird dieses Gericht Ihre Geschmacksknospen verzaubern und jedem Tisch eine exotische Note verleihen.
Entdecken Sie den herzhaften und nährstoffreichen Massierten Grünkohl-Salat mit Grünkern, der perfekt für eine gesunde Mahlzeit oder als Beilage geeignet ist. Dieser Salat kombiniert die knackige Textur von frischem Grünkohl mit dem nussigen Geschmack von Grünkern, ergänzt durch frische Zutaten und ein leichtes Dressing. Ideal für Veganer, gesundheitsbewusste Essende sowie zur Zubereitung im Voraus. Genießen Sie die Vielfalt dieses erfrischenden Salates und bringen Sie frische Aromen und Vitalität auf Ihren Teller!
Entdecken Sie mit diesem Rezept für gebackenen Blumenkohl Karfiol eine köstliche und gesunde Beilage, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Der Blumenkohl wird mit aromatischen Gewürzen mariniert und im Ofen goldbraun gebacken, wodurch er außen knusprig und innen zart wird. Ideal für vegane und vegetarische Küchenliebe, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unbeliebt bei großen und kleinen Essensliebhabern. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht, dieser gebackene Blumenkohl verzaubert Gaumen und ergänzt jede Mahlzeit.
Gesund und sättigend: Mit diesem Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf bringen Sie einfaches, nahrhaftes Essen in Ihre Küche. Dieses Rezept vereint zarten Brokkoli, saftiges Hackfleisch und eine cremige Sauce, die perfekt im Ofen überbacken wird. Ideal für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep, ist es eine köstliche Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung einzubeziehen und gleichzeitig den Proteinbedarf zu decken. Bereiten Sie sich auf ein geschmackvolles Erlebnis vor, das die ganze Familie lieben wird!
Erleben Sie mit diesem erfrischenden Rezept für Rotkohl Feta Salat die perfekte Kombination aus knackigem Rotkohl, würzigem Feta und einer leichten Vinaigrette. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt dieser Salat nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern ist auch gesund und nährstoffreich. Verfeinern Sie Ihr Menü mit diesem köstlichen Salat, der voller Vitamine steckt und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für jede Jahreszeit!
Dieser leckere vegetarische Grünkohl-Salat ist nicht nur gesund, sondern auch voller Geschmack und Textur. Mit frischem Grünkohl, knackigen Nüssen und aromatischen Zutaten wird er schnell zum Highlight jeder Mahlzeit. Angereichert mit einer zitrusfrischen Vinaigrette und gesunden Fetten ist dieser Salat perfekt für Meal Prep oder als leichtes Abendessen. Entdecken Sie die köstlichen Kombinationen und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch!
Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit dieser cremigen Kürbis-Süßkartoffel-Suppe, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist. Mit einer harmonischen Kombination aus mühelose Zutaten und einer sanften Gewürzmischung ist dieses Rezept die perfekte Wahl für ein gemütliches Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Die samtige Textur und die warmen Farben bringen eine gemütliche Atmosphäre in Ihre Küche und sind ideal für die kühle Jahreszeit.
Entdecken Sie diese nahrhafte Süßkartoffel-Buddha-Bowl, die mit frisch sautiertem Grünkohl, proteinreicher Quinoa und gerösteten Süßkartoffeln beladen ist. Dieses Rezept vereint gesunde Zutaten, die nicht nur sättigen, sondern auch voller Vitamine und Mineralstoffe sind. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als erfrischendes Abendessen, wird diese Buddha-Bowl durch das Hinzufügen von cremigem Avocado-Dressing perfekt abgerundet. Ein Genuss für alle, die gesunde Ernährung und leckere Rezepte lieben!